contácto: 04141607085 . 02124185382

La esperanza es dulce jamás la pierdas...

CURSOS ABRIL/MAYO/JUNIO 2014

CALENDARIO DE CURSOS
SÓLO REALIZAMOS CURSOS EN NUESTRO TALLER.
UBICADO EN EL MUNICIPIO EL HATILLO, EDO MIRANDA.
Teléfonos de contacto: 02124185382 

TODOS NUESTROS CURSOS INCLUYEN CERTIFICADO

NO DEJES DE LEER LAS CONDICIONES (AL FINAL DE LA PAG.)

ANTES DE REALIZAR TU RESERVA*


LUNES 28 de abril AL VIERNES 2 de MAYO, INSCRIPCIONES ABIERTAS


CURSO INTEGRAL DE REPOSTERÍA PARA FIESTAS Y EVENTOS
INTENSIVO 5 DIAS SEGUIDOS
Objetivo:
Es un curso intensivo, orientado a capacitar al alumno para la realización y montaje de una mesa de dulces de fiesta con los siguientes productos: Torta Decorada, Galletas, Gelatinas decoradas, ponquecitos y mini dulces.

También aprenderá a calcular los gastos y costos de cada producto para asi poder comercializarlo.

Horario de 1:30 a 6:30 PM pm, (entrada a partir de las 1:15 Pm)
INCLUYE, PARTE DE LOS INSUMOS PARA REALIZAR LOS PRODUCTOS, GUIA CON RECETAS Y CERTIFICADO. CADA ALUMNO REALIZA SU PRODUCTO 
(debes traer lista de materiales, delantal, pañito de cocina, gorro y un envase para transportar tus productos)
TECNICAS DE DECORACIÓN DE TORTAS, AEROGRAFIA BÁSICA, MONTAJE DE PISOS, GALLETAS 2D Y 3D, PONQUECITOS O CUPCAKES, FONDANT, TÉCNICAS BÁSICAS DE MODELADO, TÉCNICAS BÁSICAS DE DECORACIÓN DE TORTAS DE GALA, GELATINAS 2D Y 3D, MESA DE DULCITOS REPOSTEROS, CALCULO DE COSTOS PARA LA VENTA AL PUBLICO.
INVERSIÓN: 8500 BSF
reserva 4000 bsf y dos cuotas de 2250
EL PRIMER DIA DE CLASES DEBES TENER CANCELADA LA TOTALIDAD DEL CURSO

SABADO 10 DE MAYO


CURSO ESPECIAL DE CUPCAKES
Horario de 1:30 a 6:30 PM pm, (entrada a partir de las 1:15 PM)
INCLUYE, TODOS LOS INSUMOS PARA REALIZAR LOS PRODUCTOS, FIGURAS COMESTIBLES DE DECORACIÓN, GUIA CON RECETAS, REFRIGERIO Y CERTIFICADO. (sólo debes traer: almuerzo ligero, 2 mangas desechables grandes, boquilla estrella grande, delantal, pañito de cocina, gorro y un envase para transportar tus CUPCAKES)
Elaboracion de Cupcakes de: Vainilla, chocolate chip, zanahoria y frutos secos, oreo, pie de limón y red velvet.

Tecnica de relleno.
Cubiertas de Crema de Mantequilla, vainilla, chocolate, oreo y especial de queso crema.
Técnicas básicas de Decoración con manga pastelera y boquillas para cupcakes.
INVERSIÓN: 1300 BSF
reserva con el 50% y el resto el día del curso en efectivo

*ES OBLIGATORIO TRAER LA COPIA DEL DEPOSITO EN FISICO E IMPRESAS LAS TRANSFERENCIAS REALIZADAS.

DOMINGO 18 DE MAYO DE 2014

CURSO ESPECIAL PASTELERÍA FINA, MINIDULCES EN SHOTS I 
técnicas de Pasteleria Francesa
con Montaje de Mesa para tomar fotografiás.
Horario de 11 a 4 PM pm, (entrada a partir de las 10:45 am)
INCLUYE, TODOS LOS INSUMOS PARA REALIZAR LOS PRODUCTOS, GUIA CON RECETAS Y CERTIFICADO. (sólo debes traer tu almuerzo. delantal, pañito de cocina, gorro y un envase para transportar tus minidulces)
Mousse de chocolate, mousse de parchita, tiramisu, 3 leches, marquesa de  chocolate, marquesa de choconueces, pie de limòn, marquesa de oreo, todo presentado en preciosos shots transparentes.
INVERSIÓN: 1600 BSF

reserva con el 50% y el resto el día del curso en efectivo

*ES OBLIGATORIO TRAER LA COPIA DEL DEPOSITO EN FISICO E IMPRESAS LAS TRANSFERENCIAS REALIZADAS.

DOMINGO 25 DE MAYO

CURSO ESPECIAL DE CUPCAKES
Horario de 11 a 4 PM pm, (entrada a partir de las 10:45 am)
INCLUYE, TODOS LOS INSUMOS PARA REALIZAR LOS PRODUCTOS, FIGURAS COMESTIBLES DE DECORACIÓN, GUIA CON RECETAS, REFRIGERIO Y CERTIFICADO. (sólo debes traer: almuerzo ligero, 2 mangas desechables grandes, boquilla estrella grande, delantal, pañito de cocina, gorro y un envase para transportar tus CUPCAKES)
Elaboracion de Cupcakes de: Vainilla, chocolate chip, zanahoria y frutos secos, oreo, pie de limón y red velvet.

Tecnica de relleno.
Cubiertas de Crema de Mantequilla, vainilla, chocolate, oreo y especial de queso crema.
Técnicas básicas de Decoración con manga pastelera y boquillas para cupcakes.
INVERSIÓN: 1300 BSF
reserva con el 50% y el resto el día del curso en efectivo

*ES OBLIGATORIO TRAER LA COPIA DEL DEPOSITO EN FISICO E IMPRESAS LAS TRANSFERENCIAS REALIZADAS.


LABORATORIO DE TÉCNICAS AVANZADAS EN  DECORACIÓN DE TORTAS
SÁBADOS 7/14/21/28 JUNIO 2014
Horario de 1:30 a 6:30 PM pm
100% PRÁCTICO
INCLUYE: GUIA CON RECETAS, DEGUSTACION Y CERTIFICADO.
SÓLO PARA ALUMNOS QUE HAYAN REALIZADO EL CURSO INTEGRAL DE REPOSTERIA PARA FIESTAS Y EVENTOS
INVERSIÓN: 5500 BSF, RESERVA 2500 Y DOS CUOTAS DE 1500 BSF
INFORMACIÓN DETALLADA DE FECHAS Y CONTENIDOS
ESCRIBIR AL CORREO
chipilistecnicasavanzadas@gmail.com

SÁBADO 5 DE JULIO DE 2014 , INSCRIPCIONES ABIERTAS


CURSO INTEGRAL DE REPOSTERÍA PARA FIESTAS Y EVENTOS SABATINO
Objetivo:
Es un curso orientado a capacitar al alumno para la realización y montaje de una mesa de dulces de fiesta con los siguientes productos: Torta Decorada, Galletas, Gelatinas decoradas, ponquecitos y mini dulces.

También aprenderá a calcular los gastos y costos de cada producto para asi poder comercializarlo.

Horario de 1:30 a 6:30 PM pm, (entrada a partir de las 1:15 Pm)
INCLUYE, PARTE DE LOS INSUMOS PARA REALIZAR LOS PRODUCTOS, GUIA CON RECETAS Y CERTIFICADO. CADA ALUMNO REALIZA SU PRODUCTO (debes traer lista de materiales, delantal, pañito de cocina, gorro y un envase para transportar tus productos)
TECNICAS DE DECORACIÓN DE TORTAS, AEROGRAFIA BÁSICA, MONTAJE DE PISOS, GALLETAS 2D Y 3D, PONQUECITOS O CUPCAKES, FONDANT, TÉCNICAS BÁSICAS DE MODELADO, TÉCNICAS BÁSICAS DE DECORACIÓN DE TORTAS DE GALA, GELATINAS 2D Y 3D, MESA DE DULCITOS REPOSTEROS, CALCULO DE COSTOS PARA LA VENTA AL PUBLICO. TRABAJO FINAL.
INVERSIÓN: 8500 BSF
reserva 4000 bsf y dos cuotas de 2250

*CONDICIONES: NO DEJES DE LEERLAS ANTES DE HACER TU RESERVA( Mil disculpas por las molestias que te puedan ocasionar)


-DE NO ASISTIR AL CURSO EN LA FECHA RESERVADA POR CUALQUIER MOTIVO. PUEDE REALIZARLO EN UNA FECHA POSTERIOR PERO DEBERÁ CANCELAR EL 100% DEL COSTO.


-NO REINTEGRAMOS DINERO POR RESERVA DE CUPOS.(GASTOS ADMINISTRATIVOS Y DE COSTOS DE INSUMOS) A EXCEPCIÓN DE QUE SE SUSPENDA EL CURSO.


-NO SE ACEPTAN CHEQUES


-SÓLO HACEMOS RESERVAS CON DEPOSITOS Y TRANSFERENCIAS CONFIRMADAS. NO ANOTAMOS EN LISTAS NI HACEMOS RESERVAS TELEFONICAS.(SI HACE UN DEPOSITO O TRANSFERENCIA SIN CONSULTAR DISPONIBILIDAD DE CUPO, EXISTE LA POSIBILIDAD DE QUE NO PUEDA REALIZAR EL CURSO)


-PARA AQUELLAS RESERVAS REALIZADAS CON TRANSFERENCIAS DE OTROS BANCOS O CON DEPÓSITOS EN CHEQUE DE OTROS BANCOS, CONFIRMAMOS EL EFECTIVO EN CUENTA PARA CONFIRMAR CUPO.


-LA HORA ENTRADA COMIENZA 15 MINUTOS ANTES DE LA HORA PAUTADA


-DEBIDO A QUE LOS CURSOS SON PRÁCTICOS Y MANIPULAMOS ALIMENTOS, EXIGIMOS NORMAS DE ASEO Y LIMPIEZA ASÍ COMO TAMBIEN USO DE DELANTAL, ZAPATOS CERRADOS Y CABELLO RECOGIDO, GORRO O PAÑUELO.


-NO SE ACEPTAN ACOMPAÑANTES (DE NINGUNA EDAD)


-NOS RESERVAMOS EL DERECHO DE POSPONER LA FECHA DEL CURSO EN CASO DE NO LLENAR EL CUPO MÍNIMO DE ALUMNOS

-SÓLO A LOS ALUMNOS DEL ¨CURSO INTEGRAL DE REPOSTERÍA PARA FIESTAS Y EVENTOS:

DEBEN CANCELAR LAS CUOTAS DEL CURSO EN LA FECHA PAUTADA, NO SE LES PERMITIRÁ EL INGRESO A CLASES DE NO CUMPLIR CON EL COMPROMISO DE PAGO.

-EN CASO DE PERDER ALGUNA CLASE POR CUALQUIER MOTIVO, DEBERA CANCELAR LA CLASE ADICIONAL EN UN CURSO POSTERIOR ACORDANDO CON ANTICIPACIÓN LA FECHA, DE ACUERDO A LA DISPONIBILIDAD.

Nuestro Curso Especial de Pastelería presentada en Shots

Un día en el cual nos sumergimos en  deliciosas recetas de pastelería internacional, delicadas mousses de parchita y chocolate, el clásico tiramisu, 3 leches, pie de limón, diferentes marquesas: almendras, oreo, chocolate y praline...presentandolas en los delicados y transparentes shots, última tendencia en mesa de dulces...









Nuestro Curso Especial de Cupcakes