contácto: 04141607085 . 02124185382

La esperanza es dulce jamás la pierdas...

CURSOS JULIO/AGOSTO 2014

CALENDARIO DE CURSOS
SÓLO REALIZAMOS CURSOS EN NUESTRO TALLER.
UBICADO EN EL MUNICIPIO EL HATILLO, EDO MIRANDA.
Teléfonos de contacto: 02124185382 

TODOS NUESTROS CURSOS INCLUYEN CERTIFICADO

NO DEJES DE LEER LAS CONDICIONES (AL FINAL DE LA PAG.)

ANTES DE REALIZAR TU RESERVA


SÁBADO 19 DE JULIO DE 2014 , INSCRIPCIONES ABIERTAS


CURSO INTEGRAL DE REPOSTERÍA PARA FIESTAS Y EVENTOS SABATINO
Objetivo:
Es un curso orientado a capacitar al alumno para la realización y montaje de una mesa de dulces de fiesta con los siguientes productos: Torta Decorada, Galletas, Gelatinas decoradas y mini dulces.

También aprenderá a calcular los gastos y costos de cada producto para asi poder comercializarlo.

Horario de 1:30 a 6:30 PM pm, (entrada a partir de las 1:15 Pm)
INCLUYE, PARTE DE LOS INSUMOS PARA REALIZAR LOS PRODUCTOS, GUIA CON RECETAS Y CERTIFICADO. CADA ALUMNO REALIZA SU PRODUCTO (debes traer lista de materiales, delantal, pañito de cocina, gorro y un envase para transportar tus productos)
TECNICAS DE DECORACIÓN DE TORTAS, MONTAJE DE PISOS, GALLETAS 2D Y 3D, FONDANT, MASA DE MODELADO, TÉCNICAS BÁSICAS DE DECORACIÓN DE TORTAS DE GALA, GELATINAS 2D Y 3D, MESA DE DULCITOS REPOSTEROS, CALCULO DE COSTOS PARA LA VENTA AL PUBLICO. TRABAJO FINAL.
INVERSIÓN: 10500 BSF
reserva 4000 bsf y dos cuotas de 3250 (30/06 y 15/07)

DOMINGO 3 de AGOSTO DE 2014

CURSO ESPECIAL PASTELERÍA FINA, MINIDULCES EN SHOTS I 
técnicas de Pasteleria Francesa
con Montaje de Mesa para tomar fotografiás.
Horario de 11 a 4 PM pm, (entrada a partir de las 10:45 am)
INCLUYE, TODOS LOS INSUMOS PARA REALIZAR LOS PRODUCTOS, GUIA CON RECETAS Y CERTIFICADO. (sólo debes traer tu almuerzo. delantal, pañito de cocina, gorro y un envase para transportar tus minidulces)
Mousse de chocolate, mousse de parchita, tiramisu, 3 leches, marquesa de  chocolate, marquesa de choconueces, pie de limòn, marquesa de oreo, todo presentado en preciosos shots transparentes.
INVERSIÓN: 2200 BSF

reserva con el 50% y el resto el día del curso en efectivo

*ES OBLIGATORIO TRAER LA COPIA DEL DEPOSITO EN FISICO E IMPRESAS LAS TRANSFERENCIAS REALIZADAS.


DOMINGO 17 DE AGOSTO

CURSO ESPECIAL DE CUPCAKES
Horario de 11 a 4 PM pm, (entrada a partir de las 10:45 am)
INCLUYE, TODOS LOS INSUMOS PARA REALIZAR LOS PRODUCTOS, FIGURAS COMESTIBLES DE DECORACIÓN, GUIA CON RECETAS, REFRIGERIO Y CERTIFICADO. (sólo debes traer: almuerzo ligero, 2 mangas desechables grandes, boquillas y acoples (los números se envian en el correo de confirmación) , delantal, pañito de cocina, gorro y un envase para transportar tus CUPCAKES)
Elaboracion de Cupcakes de: Vainilla, chocolate chip, zanahoria y frutos secos, oreo, pie de limón y red velvet.

Tecnica de relleno.
Cubiertas de Crema de Mantequilla, vainilla, chocolate, oreo, especial de queso crema y merengue buttercream.
Técnicas básicas de Decoración con manga pastelera y boquillas para cupcakes.
INVERSIÓN: 1800 BSF
reserva con el 50% y el resto el día del curso en efectivo

*ES OBLIGATORIO TRAER LA COPIA DEL DEPOSITO EN FISICO E IMPRESAS LAS TRANSFERENCIAS REALIZADAS.

DOMINGO 24  DE AGOSTO 
PASTELERÍA PARA AFICIONADOS I (MASAS QUEBRADAS)
GALLETAS Y TARTAS
técnicas de Pasteleria Francesa

Horario de 10 am  a 5 PM pm, (entrada a partir de las 9:45 am)
INCLUYE, TODOS LOS INSUMOS PARA REALIZAR LOS PRODUCTOS, GUIA CON RECETAS, CERTIFICADO y DEGUSTACIÓN. (sólo debes traer tu almuerzo. delantal, pañito de cocina, gorro y un envase para transportar tus productos)
Pastas Secas finas, Masa Brisée, Masa Sucrée, Tartaleta de frutas, Pie de Limón, Pie de Manzanas, Quiche de Cebollas Caramelizadas, Quiche de Hongos. 

Receta de Crema pastelera, Curd de limón, Merengue Suizo.
INVERSIÓN: 2200 BSF

reserva con el 50% y el resto el día del curso en efectivo

*ES OBLIGATORIO TRAER LA COPIA DEL DEPOSITO EN FISICO E IMPRESAS LAS TRANSFERENCIAS REALIZADAS.




*CONDICIONES: NO DEJES DE LEERLAS ANTES DE HACER TU RESERVA( Mil disculpas por las molestias que te puedan ocasionar)


-DE NO ASISTIR AL CURSO EN LA FECHA RESERVADA POR CUALQUIER MOTIVO. PUEDE REALIZARLO EN UNA FECHA POSTERIOR PERO DEBERÁ CANCELAR EL 100% DEL COSTO.


-NO REINTEGRAMOS DINERO POR RESERVA DE CUPOS.(GASTOS ADMINISTRATIVOS Y DE COSTOS DE INSUMOS) A EXCEPCIÓN DE QUE SE SUSPENDA EL CURSO.


-NO SE ACEPTAN CHEQUES


-SÓLO HACEMOS RESERVAS CON DEPOSITOS Y TRANSFERENCIAS CONFIRMADAS. NO ANOTAMOS EN LISTAS NI HACEMOS RESERVAS TELEFONICAS.(SI HACE UN DEPOSITO O TRANSFERENCIA SIN CONSULTAR DISPONIBILIDAD DE CUPO, EXISTE LA POSIBILIDAD DE QUE NO PUEDA REALIZAR EL CURSO)


-PARA AQUELLAS RESERVAS REALIZADAS CON TRANSFERENCIAS DE OTROS BANCOS O CON DEPÓSITOS EN CHEQUE DE OTROS BANCOS, CONFIRMAMOS EL EFECTIVO EN CUENTA PARA CONFIRMAR CUPO.


-LA HORA ENTRADA COMIENZA 15 MINUTOS ANTES DE LA HORA PAUTADA


-DEBIDO A QUE LOS CURSOS SON PRÁCTICOS Y MANIPULAMOS ALIMENTOS, EXIGIMOS NORMAS DE ASEO Y LIMPIEZA ASÍ COMO TAMBIEN USO DE DELANTAL, ZAPATOS CERRADOS Y CABELLO RECOGIDO, GORRO O PAÑUELO.


-NO SE ACEPTAN ACOMPAÑANTES (DE NINGUNA EDAD)


-NOS RESERVAMOS EL DERECHO DE POSPONER LA FECHA DEL CURSO EN CASO DE NO LLENAR EL CUPO MÍNIMO DE ALUMNOS

-SÓLO A LOS ALUMNOS DEL ¨CURSO INTEGRAL DE REPOSTERÍA PARA FIESTAS Y EVENTOS:

DEBEN CANCELAR LAS CUOTAS DEL CURSO EN LA FECHA PAUTADA, NO SE LES PERMITIRÁ EL INGRESO A CLASES DE NO CUMPLIR CON EL COMPROMISO DE PAGO.

-EN CASO DE PERDER ALGUNA CLASE POR CUALQUIER MOTIVO, DEBERA CANCELAR LA CLASE ADICIONAL EN UN CURSO POSTERIOR ACORDANDO CON ANTICIPACIÓN LA FECHA, DE ACUERDO A LA DISPONIBILIDAD.

Nuestro Curso Especial de Pastelería presentada en Shots

Un día en el cual nos sumergimos en  deliciosas recetas de pastelería internacional, delicadas mousses de parchita y chocolate, el clásico tiramisu, 3 leches, pie de limón, diferentes marquesas: almendras, oreo, chocolate y praline...presentandolas en los delicados y transparentes shots, última tendencia en mesa de dulces...









Nuestro Curso Especial de Cupcakes